Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
TM6 TM5 TM31

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

4.4 (151 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 60 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (2 cm)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • 250 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 320 g di spaghetti
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1605.6 kJ / 383.5 kcal
Eiwitten
23 g
Koolhydraten
28.9 g
Vetten
19.3 g
Verzadigd vet
6.9 g
Vezels
2.7 g
Natrium
703.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten