Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
TM5 TM31 TM6

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

4.3 (64 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 5 foglie di basilico fresche
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 320 g di pasta integrale tipo penne
  • 120 g di mozzarella a cubetti
  • 200 g di pomodori a tocchetti
  • 1 pizzico di origano secco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1778.2 kJ / 425 kcal
Eiwitten
17.3 g
Koolhydraten
54.2 g
Vetten
17 g
Verzadigd vet
5.3 g
Vezels
6 g
Natrium
851 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten