![Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6539b1d-05e0-4906-8c75-59fd24c465a6/Derivates/f1c7118c-9c01-4d18-9d82-b59d027b6c94.jpg)
Compatibele versies
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 5 foglie di basilico fresche
- 40 g olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta integrale tipo penne
- 120 g di mozzarella a cubetti
- 200 g di pomodori a tocchetti
- 1 pizzico di origano secco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 54.2 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 851 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Penne melanzane e menta
50 min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20 min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 min
Penne risottate con verdure
35 min
Fusilli e melanzane
25 min
Farfalle ai peperoni e tonno
50 min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 min