Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

4.5 92 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
500 g di pasta secca tipo paccheri
180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1638 kJ / 391 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 62.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 65 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rigatoni affumicati

25 min

Pasta ricotta e pomodorini

30 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25 min

Penne all'arrabbiata

20 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Pasta feta e pomodorini

30 min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 min

Sugo alla puttanesca

45 min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 h

Gnocchi alla sorrentina

1 h 25 min