Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cipolla bianca piccola, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
- 280 g di pasta secca tipo bavette
- 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 5 foglie di basilico fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1711 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 52.2 g
- Vetten
- 17.8 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carbonara vegetariana
30min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35 Min
Spaghettini ai peperoni
50 Min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 Min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 Min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3 godz. 55 min
Fusilli e melanzane
25 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 Min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min