Linguine alla carbonara di zucchine
TM31 TM5

Linguine alla carbonara di zucchine

4.5 (108 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 cipolla bianca piccola, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
  • 280 g di pasta secca tipo bavette
  • 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 5 foglie di basilico fresco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1711 kJ / 409 kcal
Eiwitten
13.3 g
Koolhydraten
52.2 g
Vetten
17.8 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten