Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

4.5 87 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

24 unidades

Ingrediënten

Morcilla de berenjena

400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
200 g de cebolleta en trozos

200 g de cebolla, en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de piñones
1 cucharada de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

4 hojas de masa filo

4 hojas de pasta brick
100 g de mantequilla clarificada fundida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 0.45 g

Calorieën 327 kJ / 78 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 4.25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Mandonguilles de abadejo

1 Std.

Coca de verduras

40 Min

Coca de verduras

30 Min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 Std.

Paté de alcachofas y tomate seco

5 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min

Tartaletas de pimientos confitados

45 Min

Moussaka griega

1 Std. 5 Min

Hummus de piquillos

5 Min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 Std.

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 Std.

Tostas de sobrasada vegana

30 Min