Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

4.5 87 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

24 unidades

Ingrediënten

Morcilla de berenjena

400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
200 g de cebolleta en trozos

200 g de cebolla, en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de piñones
1 cucharada de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

4 hojas de masa filo

4 hojas de pasta brick
100 g de mantequilla clarificada fundida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 0.45 g

Calorieën 327 kJ / 78 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 4.25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tostas de sobrasada vegana

30min

Mandonguilles de abadejo

1u.

Alcachofas a la cerveza

45min

Hummus de piquillos

5min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12u. 45min

Moussaka griega

1u. 5min

Paté de alcachofas y tomate seco

5min

Paparajotes (Murcia)

45min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Paté de dátiles y queso

5min

Marineras murcianas

1u.

Zarangollo

40min