Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

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Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

6 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

60 g de anacardos crudos
80 g de dátiles sin hueso
4 huevos
400 g de calabaza cocida y escurrida
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de jengibre molido
80 g de nueces peladas

Frosting de calabaza

40 g de dátiles sin hueso
100 g de agua
50 g de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, etc.)
60 g de calabaza cocida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 57.3 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1392 kJ / 333 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 19.6 g

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