![Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc1a003d-83ed-4ec9-bcca-0d47fca5cce8/Derivates/18891cab-2d06-4bc6-a8ff-eed56833ce4e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Buñuelos de brócoli
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 huevos
- 120 g de harina
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 100 g de leche
- 100 g de queso gorgonzola en trozos
Salsa gorgonzola
- 150 g de queso cremoso
- 100 g de leche
- 150 g de queso gorgonzola en trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de maicena
Para freír
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 436 kJ / 104 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 8.7 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 153.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasteles de brócoli y beicon
45min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1h 40min
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1h 20min
Malfatti de espinacas con setas
40 min
Bocados de coliflor y queso
45min
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1h
Nuggets de coliflor
30 min
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2 Std.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1 Std. 30 Min