Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
TM6 TM5

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

4.4 (134 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g Quinoa (siehe Tipp)
  • 15 g Öl
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Fenchelknolle (ca. 150 g)
  • 70 g Mango, reif
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 4 Stängel Koriander
  • ½ Chilischote, halbiert, entkernt
  • 30 g Sojasauce
  • 20 g Agavendicksaft
  • 3 Spritzer Limettensaft
  • 125 g Stremellachs

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1796 kJ / 429 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
19 g
Vezels
4.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten