Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
TM5 TM31 TM6

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

4.0 (77 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Zucchini, in Stücken (3 cm)
  • 1 TL Salz
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 30 g Olivenöl
  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 4 Stängel Minze, abgezupft
  • 4 Prisen Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 30 - 40 g Zitronensaft
  • 250 g Tomaten, geviertelt, Stielansatz entfernt
  • 20 g gehobelte Mandeln
  • 2 Stücke Halloumi (à 150 g), diagnoal halbiert

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3399 kJ / 812 kcal
Eiwitten
44 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
58 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten