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Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 50min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Zucchini in Stücken (3 cm)500 g
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Salz1 TL
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Olivenöl30 g
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Minze abgezupft4 Stängel
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Salz4 Prisen
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Pfeffer4 Prisen
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Zitronensaft30 - 40 g
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Tomaten geviertelt, Stielansatz entfernt250 g
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gehobelte Mandeln20 g
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Halloumi (à 150 g), diagnoal halbiert2 Stücke
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
44 g
Calorieën
3399 kJ /
812 kcal
Vetten
58 g
Koolhydraten
18 g
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