Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les avocats
- 4 avocats
- le jus d'un citron jaune
- 500 g d'eau
La préparation au crabe
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes
- 300 g de chair de crabe frais ou en conserve
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g de jus de citron vert
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
- 8 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1437.9 kJ / 348.4 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 31.8 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 247.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Courgettes farcies au canard
1 Std. 5 Min
Salade de pommes de terre aux coques
40 Min
Hareng mariné et radis roses
1 Std. 15 Min
Courgette ronde farcie de brandade
1 Std. 25 Min
Colin farci et asperges sauce au citron
45 Min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1hod. 40min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35 Min
Avocat créole
25min