![Avocat farci au crabe Avocat farci au crabe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44E68A82-3E5A-4C3B-B834-B51F31C68C68/Derivates/ba2f4a6c-5f21-494c-960e-885985a9d846.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les avocats
- 4 avocats
- le jus d'un citron jaune
- 500 g d'eau
La préparation au crabe
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes
- 300 g de chair de crabe frais ou en conserve
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g de jus de citron vert
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
- 8 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1437.9 kJ / 348.4 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 31.8 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 247.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Blanquette de ris de veau
1h 50 min
Lotte au beurre rouge
40 min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 min
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 Std. 45 Min
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35 min
Fontainebleau aux pommes
2 Std. 30 Min
Salade de pommes de terre aux coques
40 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Terrine de poissons aux légumes
6 Std. 30 Min