Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
4.5 80 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
6 porcji
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g oliwy z oliwek
  • 4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
  • 150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g czerwonego octu winnego
    30 g octu balsamicznego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1006.1 mg
Eiwitten 12.2 g
Calorieën 1645.5 kJ / 393.3 kcal
Vetten 30.4 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 19.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 recepten
Polen
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9(19)

40min

Tarta z gruszkami i rokpolem

4.2(166)

1u. 40min

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4(18)

1u. 5min

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6(240)

1u. 10min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

4.4(31)

1u. 20min

Chłodnik ogórkowy

4.1(145)

15min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

3.6(28)

45min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

4.3(36)

1u. 30min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

4.5(55)

1u. 5min

Gruszki w czerwonym winie

4.7(26)

3u. 10min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

4.6(161)

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5(337)

1u. 15min