Apparaten en Accessoires
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
6 porcji
Ingrediënten
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
1006.1 mg
Eiwitten
12.2 g
Calorieën
1645.5 kJ /
393.3 kcal
Vetten
30.4 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
19.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Koreańska surówka z ogórków (TM5)
5min
Czereśniowa galette
1u. 25min
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1u. 5min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1u. 5min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1u. 10min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1u. 20min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1u. 15min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Pissaladière - francuska pizza
1u. 20min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1u. 15min
Sycylijska caponata
30min
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30min