Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 81 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 porcji

Ingrediënten

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1006.1 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 19.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepten
Polen

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

35 min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25 min

Risotto z jarmużem

50 min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5 min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45 min

Makaron pełnoziarnisty na kremie z ciecierzycy z krewetkami

35 min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 min

Szpinakowe gryczotto z kurkami

30 min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 godz. 5 min

Tatar z fasoli

5 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Risotto pomarańczowe

45 min