Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
- 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 25 g czerwonego octu winnego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- szynka serrano, do dekoracji (35-40 g) (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2091.1 kJ / 499.8 kcal
- Eiwitten
- 6.6 g
- Koolhydraten
- 11.6 g
- Vetten
- 48.2 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 674.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Kawior z bakłażana
50 λεπτ.
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1h 5min
Gulasz z polentą
2 Std.
Chłodnik pomidorowy
30 λεπτ.
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 λεπτ.
Chłodnik z cukinii z miętą
2 Std.
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1ωρ. 20 λεπτ.
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 λεπτ.
Tarator - Bułgarski chłodnik
1ωρ. 10 λεπτ.
Chutney z jabłek
1ωρ. 20 λεπτ.
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min