![Veau mijoté aux épices, purée de carotte Veau mijoté aux épices, purée de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEBB296B-DF47-40C3-A0E6-1F2E43921D83/Derivates/d7934cf0-a235-415b-abf9-9408f2c34c7c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe ras el-hanout
- 500 g de sauté de veau
- 350 g d'eau
- 1 branche de romarin frais
- 1 feuille de laurier frais
- du sel
- du poivre moulu
- 850 g de carottes (8), en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ orange non traitée, 30 g de jus et zeste râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1144 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
Alternatieve recepten
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50 Min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20 min.
Veau aux carottes et au cerfeuil
1 Std. 40 Min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 Std. 30 Min
Gumbo de poulet façon cajun
35 min
Tajine de keftas, carottes et pruneaux
50 Min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 Min
Poulet basquaise WW (ex- Weight Watchers®)
45 Min
Colombo de porc aux légumes
45 Min
Bœuf carottes
2h
Curry de poulet aux fruits et riz
45 Min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 Min