Parmentier de bœuf et purée de carottes
TM6 TM5

Parmentier de bœuf et purée de carottes

3.7 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 75 g de noisettes décortiquées
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de carottes, coupées en rondelles
  • 1 cm de gingembre frais, râpé
  • 5 brins de persil frais, effeuillés
  • 625 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2528 kJ / 608 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
41 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten