![Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (HESTAN CUE) Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8437B007-7803-4AB5-A998-04AF6FDB88DE/Derivates/ccb57711-f0d0-4a19-8431-769211879621.jpg)
Compatibele versies
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (HESTAN CUE)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tapenade
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de filetes de anchoa en aceite
- 1 diente de ajo
- 200 g de aceitunas negras sin hueso
- 100 g de alcaparras
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 30 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta molida
Crema de guisantes
- 20 g de cebolla
- 120 g de patata
- 250 g de caldo de verduras
- 250 g de guisantes (frescos o congelados)
Doradas
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 4 filetes de dorada (de aprox. 150 g c/u)
- sal en escamas para espolvorear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3014 kJ / 721 kcal
- Eiwitten
- 49.9 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vetten
- 52.4 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 3937.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 min
Champiñones rellenos de espinacas
40min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1j
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1 godz. 40 min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1 Std. 5 Min