![Rillettes de porc au cidre Rillettes de porc au cidre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/087A45A7-D86D-4B25-9E8C-B8FAB7695BE2/Derivates/5f44eb0f-2566-4646-a9e9-4ac1b12a6c0e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 23.8 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
1h 40min
Rillettes de porc et de canard
7h
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2h 30min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480 godz. 20 min
Rillettes de canard
2h 30min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50 min
Rillettes de poulet façon basquaise
55min
Terrine de viandes express
1h 5 min
Liqueur de whisky
2h
Rillettes de porc tradition
12h
Tartinade de thon et chorizo
50 Min
Délice de foies au riesling
2h 50 min