Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 23.8 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de porc tradition
12h
Pâté de campagne
48h
Terrine bressane
24h
Confiture de lard
25 Min
Terrine de campagne
4h 30min
Rillettes de porc et de canard
7h
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Rillettes de poulet
6h
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24hod. 20min
Rillettes de canard
2 Std. 30 Min
Welsh rarebit
30min
Carbonade flamande
1h 45min