Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 23.8 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Terrine bressane
24h
Rillettes de poulet
6u.
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24ωρ. 20 λεπτ.
Mousse de foie de volaille au porto
72h
Pâté de campagne au foie gras
48 Std.
Rillettes de porc tradition
12 Std.
Pâté de campagne
48 Std.
Rillettes de lapin
12 Std.
Rillettes de canard
2h 30min
Rillettes de porc et de canard
7h
Terrine de campagne
4h 30min