Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u.

4 portions

Ingrediënten

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (optioneel) rouge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2240 kJ / 537.8 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 36.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4h 35min

Sauce béarnaise

40min

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2h

Crème brûlée aux pralines roses

3h 15min

Le merveilleux

3h 40min

Mousse de chèvre, compotée de fraises

25min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min