Apparaten en Accessoires
Tourteau fromager
Voorbereiding 5min
Totaal 50min
8 parts
Ingrediënten
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
250 g de fromage de chèvre frais
-
170 g de sucre en poudre
-
50 g de lait
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
10 g de cognac
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
12 g
Calorieën
1628 kJ /
388.4 kcal
Vetten
19 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
41.3 g
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