![Charlotte aux nectarines Charlotte aux nectarines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30F6F500-F6BA-4A02-B24B-076016C4CDBC/Derivates/6f019b08-e608-4d5f-b387-8d978cf48fbc.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La charlotte
- 15 - 20 biscuits à la cuillère
- 300 g de nectarines, coupées en petits cubes
- 90 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire, ramollies dans l'eau froide et égouttées
- 400 g de crème liquide entière, très froide
Le coulis
- 130 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre
- 250 g de pêches bien mûres, coupées en petits cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1830 kJ / 437 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 23 g
Alternatieve recepten
Charlotte aux fraises
3 godz. 35 min
Tarte tropézienne
3h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 godz. 20 min
Pannacotta
5h 50 min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Meringues à la pistache
2h 30min
Domino aux fraises
13 godz.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Pannacotta coco-kiwi
3h
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Pavlova à l'ananas
3h 30min