Fions vendéens (ou flans maraîchins)

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

3.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 12u.

12 parts

Ingrediënten

La veille (pour 2 fions)

250 g de beurre coupé en morceaux
20 g de sucre en poudre
750 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
15 g de sucre vanillé maison
125 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

600 g de lait
8 œufs
150 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé maison
1 gousse de vanille égrainée

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 part

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 2227.8 kJ / 532 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°17 39 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

13u. 15min

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

1u. 35min

Crème anglaise

Crème anglaise

10min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3u. 20min

Crème au chocolat

Crème au chocolat

3u. 25min

Petits pots de semoule au lait et au caramel

Petits pots de semoule au lait et au caramel

6u. 45min

Broyé du poitou

Broyé du poitou

2u.

Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

12u.

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

3u. 25min

Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

5u. 15min

Flan pâtissier

Flan pâtissier

4u. 25min

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

2u. 45min