Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 280 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 230 g de noisettes décortiquées, et 22 noisettes pour le coeur des truffes
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 798 kJ / 193 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Vezels
- 2.7 g
Alternatieve recepten
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
12h 30min
Nougats noirs
3 Std.
Cannelés bordelais au chocolat
12 Std.
Guimauves à la fraise
3h 35min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
45 min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 godz. 30 min
Crème renversée au chocolat
1hod.
Beignets de pommes spiralés
Geen beoordelingen
Saucisson au chocolat
6h 25min
OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert
1hod.
Sablés façon sucettes
1hod. 30min