Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1120 kJ / 266 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 Min
Mousse au caramel salé
4 Std. 30 Min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 godz. 30 min
Omelette norvégienne revisitée
5h
Mousse chocolat-café
1 Std. 30 Min
Crème au chocolat
3u. 25min
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 Std.
Flan brésilien aux œufs
1 godz. 5 min
Petits pots de crème au chocolat
40min
Crème renversée au café
2 Std.
Crème onctueuse caramel-café
1 Std. 45 Min