Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1120 kJ / 266 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de l'œuf 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Crème caramel

3u.

Semoule aux raisins secs - à partir de 12 mois

20min

Crème renversée au café

2u.

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2u.

Crème anglaise

10min

Îles flottantes et compotée de pommes

1u. 40min

Œufs au lait au caramel

55min

Crème brûlée sans œuf

1u. 45min

Gâteau de semoule

2u. 45min

Œufs au lait

50min

Crème renversée au caramel

4u. 50min