Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

3.7 30 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 8u. 45min

8 parts

Ingrediënten

15 g de levure boulangère fraîche
60 g de lait
250 g de farine de blé
130 g de sucre en poudre
3 œufs de petite taille
1 c. à café de sel
10 g de beurre pour le moule
80 g de limoncello
170 g d'eau
1 c. à soupe de marmelade de citron
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
350 g de crème liquide entière bien froide
30 g de sucre glace
1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
1 pamplemousse détaillé en quartiers
2 oranges détaillées en quartiers
2 clémentines détaillées en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 2245 kJ / 536 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelée de raisin

6u.

Pâtes de fruit à la fraise

2u. 35min

Confiture de fruits rouges au prosecco

35min

Liqueur de cassis

1440u.

Marmelade d'abricot à l'orange et aux amandes

35min

Confiture melon-anis

6u.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24u. 20min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3u. 15min

Œufs à la neige et aux pralines roses

2u. 30min

Mousse de foie de volaille au porto

72u.

Confiture d'ananas à la vanille

25min

Glace rhum raisins

12u.