Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.4 38 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1102 kJ / 264 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 21.5 g

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Frankrijk

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