Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
- 300 g de concombres (2) en gros tronçons
- 150 g de carottes (2) en tronçons
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 oignons frais, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 1 filet de sauce de soja
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1584 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Soupe de poulet thaïe
50 min
Salade Bo bun
12h
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40 min
Salade de bœuf thaïe
30 min
Salade thaïe aux crevettes
35 min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Brochettes de porc satay
25 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 min
Soupe de poulet au citron vert
35 min
Salade asiatique au poulet
30 min
Laab kai (Salade au poulet)
35 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h