Gulash tirolese

Gulash tirolese

4.6 261 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco lavate
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a fette
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1757 kJ / 420 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Coppa di maiale in umido

1u. 30min

Manzo alla Stroganoff

1u.

Canederli allo speck

2u. 40min

Goulash di manzo con canederli al vapore

1u. 40min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1u.

Goulash alla birra doppio malto

1u. 15min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1u. 30min

Langos

5u. 10min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Pollo con salsa al curry

50min

Goulash ungherese

1u. 45min