![Goulash ungherese Goulash ungherese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FDC6DE51-CC06-4B64-93B1-6C39303E2D62/Derivates/77043FA7-0C85-4653-A9CF-E46257BD524B.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino colmo di cumino in polvere
- 1 pezzo di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 450 g di cipolle in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 800 g di spezzatino di manzo a cubetti (1x1 cm) (vedere consiglio)
- 10 g di senape in polvere
- 50 g di paprika dolce
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di vino rosso
- 250 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
of 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 200 g di patate, pelate e a cubetti (2x2 cm)
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
- 100 g di peperoni verdi tipo friggetelli, privati dei semi e a fettine
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 870 kJ / 208 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 13.7 g
- Vetten
- 6.6 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Maiale allo zenzero
25 min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1 Std. 30 Min
Chili con carne
1 Std. 20 Min
Stufato di agnello con paprika
50 min
Manzo alla borgognona
1 Std. 35 Min
Gulash tirolese
1 Std. 30 Min
Pollo alla Cantonese con verdure
25 min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 Std. 5 Min
Pollo Yassa
1h
Goulash alla birra doppio malto
1h 15 min
Manzo alla Stroganoff
1h