Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 189 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 3335 kJ / 797 kcal

Vetten 41.8 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 83 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... polenta! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gulash tirolese

1u. 30min

Polenta taragna

1u. 15min

Plumcake alle carote al Varoma

50min

Zuppa di ceci e rosmarino

1u.

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1u.

Pesto di pomodori secchi

10min

Torta alle nocciole senza farina

55min

Plumcake cioccolato e yogurt alla banana

1u.

Caffè shakerato

10min

Torta salata tricolore

1u. 30min