Polenta taragna

Polenta taragna

4.0 84 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

250 g di grano saraceno
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di farina di mais bramata
150 g di formaggio Bitto
40 g di burro a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 55.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Oggi... polenta! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi di zucca gialla

1h 5min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1h 50min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Crema di piselli

45min

Besciamella (vegan)

15min

Torta di carote con farina di riso

1h

Risotto all'Amarone

35min

Castagnaccio

1h

Vellutata di zucca e scampi

2h

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min