Polenta taragna

Polenta taragna

3.9 80 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

250 g di grano saraceno
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di farina di mais bramata
150 g di formaggio Bitto
40 g di burro a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 55.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Oggi... polenta! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Polenta

1u.

Polenta concia alla valdostana

1u. 40min

Polenta e bruscitti

2u. 20min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Risotto timo e toma

35min

Polenta al formaggio

1u.

Polenta di grano saraceno

1u.

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1u.

Pizzoccheri

50min

Polenta con fonduta di formaggi

1u. 15min