Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 melanzane
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- 100 g di ricotta fresca, scolata
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 376 kJ / 90 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 6.5 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Peperoni ripieni
1 godz. 5 min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Melanzane trifolate
40min
Melanzane ripiene
1h 30min
Involtini di zucchine ai fiocchi di latte
40min
Fagottini di melanzane
1h 45min
Peperoni ripieni alla feta
55min
Carpaccio di melanzane
45min
Rose di melanzane al tonno
35min
Involtini di salmone e melanzane
1h
Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta
1h 30min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min