Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 fettine di vitello (taglio di noce)
- 5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
- 5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
- 8 fette di prosciutto crudo
- 8 foglie di salvia fresche, lavate e asciugate
- 120 g di vino bianco secco
- 80 g di acqua
- ¼ di dado per brodo di carne
- 40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
- 40 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1326 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 38.7 g
- Koolhydraten
- 8.2 g
- Vetten
- 14.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Involtini lucani
50 Min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 分钟
Polpette al sugo
45 分钟
Involtini di vitello
35min
Bocconcini di pollo al limone
45 分钟
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1hod. 35min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 Std.
Polpettone classico
1h 15min
Scaloppine alla pizzaiola
25 dk
Involtini di carne al Varoma
40 分钟
Straccetti di vitello al vino bianco
30 Min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 分钟