Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di basilico fresco, le foglioline lavate
- 1 pizzico di origano secco
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 4 fette di pesce spada (600 g circa)
- 350 g di acqua
- 150 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1301 kJ / 311 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetto di salmone con purea di mele
55 min
Spada alle erbe con olive
40min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 dk
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Pesce spada agrumato
35min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 godz. 10 min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min