Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optioneel) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32 g

Calorieën 2734 kJ / 653.5 kcal

Vetten 45.8 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma che freddo fa... 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 h 40 min

Insalata di mele e formaggio

10 min

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Crumble di verdure

1 h 20 min

Zuppa di pane nero

30 min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25 min

Gratin di zucca e castagne

1 h 10 min

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

1 h 30 min

Pulao di gamberi

50 min

Insalata di mare veloce con quinoa

40 min

Curry di zucca e pollo

1 h

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40 min