Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optioneel) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32 g

Calorieën 2734 kJ / 653.5 kcal

Vetten 45.8 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma che freddo fa... 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1u.

Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1u. 20min

Puccia

Puccia

1u. 30min

Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

1u. 50min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40min

Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

1u. 50min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1u.

Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

1u. 20min

Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

55min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1u. 15min

Zuppa di baita

Zuppa di baita

45min