Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (optioneel)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23.85 g

Calorieën 943 kJ / 226 kcal

Vetten 6.05 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 18.85 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi...zucca! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo con crema di verdure

50min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1u.

Caponata di verdure delle Madonie

50min

Fagottini verdi al vapore

45min

Melanzane ripiene all'orientale

1u. 20min

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Riso Venere con capesante

45min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1u. 5min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1u. 15min

Purè di ceci al curry (vegan)

35min