Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di gamberi crudi interi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di acqua
- 2 filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
- 8 patate piccole, pelate
- 8 asparagi verdi
- 30 g di cipolla
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di latte
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1366 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 27.3 g
- Koolhydraten
- 32.5 g
- Vetten
- 9.75 g
- Vezels
- 4.05 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetti di orata con crema di peperoni
1 Std. 40 Min
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Orata al sale
40min
Branzino al sale aromatico
55min
Pesce al vapore con verdure miste
1 godz. 20 min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35min
Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
40min
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Branzino al cartoccio
1h 10 min
Sogliola al vapore con verdurine
45min