Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 19.1 g
- Vezels
- 0.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Filetto di maiale all’uva
1h 15 min
Filetti di merluzzo al crudo e cavolo
30 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min
Rollè al macis e salsa allo zafferano
1sa 30 dk
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min
Salmone glassato miele e senape
30 min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min
Pizza romana scomposta
3 godz. 20 min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2sa
Filetto di manzo a bassa temperatura
1h 10 min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 min