![Filetto di maiale e fragole Filetto di maiale e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6529F0F8-AF35-4B7E-B8A2-409524F454C1/Derivates/6e6f13b0-7db7-4f62-a133-979ec948819c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 19.1 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka
10min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 мин.
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1ч. 30 мин.
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 min
Involtini alla frutta secca
40 мин.
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2ч.
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Linguine con salsa di melagrana e gamberoni
1 godz.
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min