Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

3.1 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla a metà
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
2 pomodori maturi, in quarti
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
1 limone (optioneel) in 8 spicchi
1 cucchiaino di semi di cumino
600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
250 g di acqua
1 peperone verde a cubetti (1 cm)
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
1 cucchiaino di sale
20 olive nere denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25 g

Calorieën 1582 kJ / 377 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpo in rosso

35min

Brodetto di Porto Recanati

55min

Calamari alla napoletana

40min

Baccalà alla cappuccina

55min

Marmitako di polpo

50min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1u.

Brodetto ricco con crostoni

1u.

Insalata di seppioline con frutta secca

30min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1u. 45min

Calamari cipolle e patate

50min

Zuppa di pesce tradizionale

1u. 30min

Calamari in umido

55min