Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (optioneel) q.b.
pepe nero macinato (optioneel) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Vetten 29.4 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 63.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min

Jota triestina

2 Std.

Zuppa di noci e sedano

35 Min

Cipollata

1 Std.

Puccia

1 Std. 30 Min

Zuppa primaverile

40 Min

Riso e porri

30 Min

Minestra della nonna

50 Min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 Std.

Crema di lattuga e menta

35 Min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 Min

Zuppa di cipolle

1 Std.