Apparaten en Accessoires
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Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di orzo (cottura 10 minuti)
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
-
80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
-
40 g di anacardi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
12.3 g
Calorieën
1569 kJ /
375 kcal
Vetten
19.7 g
Vezels
6.5 g
Koolhydraten
37 g
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