![Irish stew Irish stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1967026c-5736-4d20-ac46-0880bbbdbd53/Derivates/b920500f-0805-4c47-b2b7-62479f86a63c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
- 1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
- 30 g de farine de blé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
- 500 g de bière brune
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2147.7 kJ / 511.2 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 20.7 g
- Vezels
- 4.7 g
Alternatieve recepten
Poulet au vin rouge
55min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2 godz. 35 min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40min
Daube de l'Aubrac
17 Std. 30 Min
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15min
Bœuf carottes vietnamien
1 godz. 20 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Cassoulet mexicain
35min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Bœuf Stroganov
55min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min