Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
- 1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
- 30 g de farine de blé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
- 500 g de bière brune
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2147.7 kJ / 511.2 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 20.7 g
- Vezels
- 4.7 g
Alternatieve recepten
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 dk
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4 Std.
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2hod. 10min
Poulet au vin rouge
55min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 dk
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2hod. 35min
Bœuf Stroganov
55min
Echine aux échalotes et au thym
1sa 40 dk
Bœuf carottes vietnamien
1sa 20 dk
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 dk