Poulet sauce Alfredo au brocoli

Poulet sauce Alfredo au brocoli

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Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 brocoli en fleurettes (300 g)
6 gousses d'ail pelées et coupées en deux
3 c. à soupe d'huile d'olive
150 g d'eau
100 g de crème liquide entière
1 c. à soupe rase de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
40 g de parmesan en petits cubes
du sel (peu à cause du parmesan)
du poivre moulu
500 g de poulet émincé (1 cm d'épaisseur)
30 g de beurre en dés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 1743 kJ / 418 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 8 g

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