Enchilada Lettuce Wraps

Enchilada Lettuce Wraps

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

water
1000 g
chicken breasts, skinless
700 g
ground black pepper
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
dried guajillo chillies halved, deseeded
20 g
panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm)
200 g
garlic cloves
2
tomatoes cut in pieces
700 g
onions quartered
50 g
chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
15 g
green lettuce leaves
18
sour cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 1302 kJ / 310 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

tasty mexican dinners 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Enchiladas

40min

Beef Fajitas

1u.

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3u. 5min

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50min

Fajitas

35min

Shrimp Yakisoba

35min

Louisiana Rice and Shrimp

25min

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

2u.

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

30min

Tomato and Basil Chicken Stew

35min

Sunday Morning Brekky Bake

1u. 15min

Healthy Greek Turkey Burgers

40min