Enchilada Lettuce Wraps

Enchilada Lettuce Wraps

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

water
1000 g
chicken breasts, skinless
700 g
ground black pepper
½ tsp
fine sea salt
2 tsp
dried guajillo chillies halved, deseeded
20 g
panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm)
200 g
garlic cloves
2
tomatoes cut in pieces
700 g
onions quartered
50 g
chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
15 g
green lettuce leaves
18
sour cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 1302 kJ / 310 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

tasty mexican dinners 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cucumber Margarita

10min

Surimi Stick Salad

15min

Mushroom Carpaccio

25min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

1u. 40min

Green Salsa Chicken with Cactus

40min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1u. 15min

Chicken Tacos al Pastor

45min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55min

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

2u.

Queso Fundido with Chorizo

45min

Crab Cakes

1u. 35min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3u. 50min