Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de cebolla cortada en juliana
- 3 dientes de ajo con piel
- 1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
- 3 hojas de laurel secas
- 2 cucharadas de pimienta negra en grano
- 150 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1258 kJ / 300 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fumet de pescado y gambas
20 min
Calamares en su tinta
1 godz. 5 min
Marmitako
40 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 godz. 10 min
Cardo con carabineros
1 godz.
Codornices en escabeche de boletus
25 Std.
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Buey de mar relleno a la provenzal
2h
Conejo en escabeche
48h 50 min
Bonito a la riojana
50 min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min
Truchas en escabeche
12 Std. 30 Min