Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

4.8 84 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 24u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de cebolla cortada en juliana
3 dientes de ajo con piel
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
3 hojas de laurel secas
2 cucharadas de pimienta negra en grano
150 g de vinagre
100 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22 g

Calorieën 1258 kJ / 300 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Berberechos al vapor con lima

20min

Sardinas en escabeche

48u. 25min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min

Espárragos blancos frescos gratinados

1u.

Habas guisadas a la portuguesa

50min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Sopa de pescado donostiarra

1u.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min