Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Espárragos blancos frescos gratinados

Espárragos blancos frescos gratinados
4.8 92 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 8 espárragos blancos frescos
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 60 g de cebolleta cortada en rodajas
  • 50 g de jamón curado en dados
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de harina
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 300 g de leche
  • 4 lonchas jamón cocido cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14.9 g
Calorieën 1008 kJ / 241 kcal
Vetten 15.6 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 10.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Espárragos blancos y verdes 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

3.9(70)

30min

Coles de bruselas asadas

4.3(29)

45min

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

4.3(6)

9u. 45min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

4.3(67)

45min

Pencas de acelga con beicon y nueces

4.4(49)

30min

Langostinos con ajo y limón

4.3(77)

15min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

4.3(7)

40min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

4.6(12)

40min

Borrajas con gambas

4.5(94)

40min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

4.6(91)

55min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

4.1(77)

40min

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

4.6(9)

1u.