Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

4.5 147 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
500 g de agua
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de sal
40 g de mozzarella rallada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Natrium 982 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 140 36 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

15min

Tomates rellenos de atún y calabacín

30min

Huevos con calabacín, jamón y queso

15min

Tortilla de calabacín

30min

Chips de calabacín al parmesano

40min

Bocados de coliflor y queso

45min

Muffins de tortilla con cebolletas

35min

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Berenjenas rellenas de atún

30min

Calabacines rellenos de pavo

40min