Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 246 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33 g

Calorieën 1460 kJ / 348 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Rape al vapor con salsa verde

20min

Bacalao fresco con ajada

30min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Ternera con setas al brandy

45min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Ensalada campera

1u.

Conejo al chilindrón

1u.

Conejo guisado

30min

Conejo a las finas hierbas

50min

Alubias con gambas

20min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1u. 10min

Merluza al vapor de almejas

30min