Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 245 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2 dientes de ajo
1 pellizco de sal
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón ibérico picado
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
100 g de agua
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
perejil fresco picado para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33 g

Calorieën 1460 kJ / 348 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Fumet de pescado y gambas

20min

Bacalao al pilpil

1u.

Bacalao Club Ranero

1u.

Bacalao con chirlas

45min

Bacalao fresco con ajada

30min

Merluza a la gallega

40min

Merluza a la koskera

45min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Calamares encebollados

1u.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Bacalao con langostinos

1u.