Ensalada campera

Ensalada campera

4.7 180 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

600 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos de 3 cm
8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana

100 g de cebolla, en juliana
1 pimiento verde italiano en juliana
100 g de pimiento rojo (optioneel) en juliana
1 - 2 tomates en gajos o en octavos
16 aceitunas (negras o verdes)
2 latas de atún en aceite (optioneel) (con su aceite)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8 g

Calorieën 1323 kJ / 315 kcal

Vetten 21 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 174 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Estofado de ternera con tortellini

1u.

Revuelto de setas para dos

10min

Ternera con setas al brandy

45min

Pescado y mejillones en salsa

20min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Bonito a la riojana

50min

Sopa de ave

40min

Ternera al chilindrón con cuscús

45min

Huevos duros en salsa verde

40min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Merluza al vapor de almejas

30min