Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 132 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.55 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ligeras 11 recepten
Spanje

RecetasLigeras 11 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Estofado de ternera con tortellini

1u.

Revuelto de setas para dos

10min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2u. 50min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Ensalada campera

1u.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Conejo guisado

30min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Conejo a las finas hierbas

50min

Alubias con gambas

20min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1u. 10min