Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

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Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

40 g de almendra molida
½ cucharadita de café soluble (optioneel)
2 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar
250 g de agua
50 g de mantequilla en trozos
20 g de aceite de oliva
8 contramuslos de pollo sin piel
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada de almendras laminadas tostadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 40.46 g

Calorieën 2048 kJ / 490 kcal

Vetten 35.82 g

Vezels 1.59 g

Koolhydraten 1.98 g

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