Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 91 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1900 kJ / 454 kcal

Vetten 38.6 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100 recetas económicas 99 recepten
Mexico

100 recetas económicas 100 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

40min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4u. 20min

Salmón a la sal con patatas al vapor

1u.

Arroz al horno

1u. 45min

Ternera con setas al brandy

45min

Estofado de ciervo

1u.

Pescado y mejillones en salsa

20min

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25min

Tortilla paisana

40min

Habas tiernas rehogadas

30min

Ensalada campera

1u.

Vinagreta de pimientos - MX

5min