Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 87 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1900 kJ / 454 kcal

Vetten 38.6 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100 recetas económicas 99 recepten
Mexico

100 recetas económicas 100 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos cocidos

20min

Huevos cocidos

20min

Revuelto de ajetes

10min

Huevos rellenos de jamón

15min

Huevos rotos con patatas y jamón

30min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1u.

Huevos rellenos de carne

40min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2u.

Huevos al vapor

15min

Huevos a la bilbaína con beicon

30min

Patatas al vapor

30min

Lentejas con morcilla de Burgos

45min